4 февраля 2016 г. состоялось открытие первой в России Шеф-студии Convotherm. В рамках мероприятия также прошел специализированный кондитерский и хлебопекарный семинар. Участниками семинара стали около 30 человек, среди которых были представители разных предприятий сферы общественного питания Новосибирска и Новосибирской области.