Описание
Под обложкой этого альбома собраны пятьдесят известных сибирских шеф-поваров и, соответственно, полсотни вкуснейших блюд, ставших их визитными карточками.
Закуски, супы, вторые блюда, десерты, кондитерские изделия и домашний хлеб - профессионалы позаботились о том, чтобы разобраться в тонкостях приготовления смог даже новичок. Все ингредиенты более чем доступны, а рецепты снабжены подробными инструкциями. Остается добавить только щепотку старания - и изысканные блюда получатся даже у профанов. Ну, а профессионалам будет интересно оценить опыт друг друга и обменяться знаниями.
