V shapku 3
31-10-2016
автор Атланта Сервис
DSC02928

29 октября в супермаркете "Холидей-Классик" прошел мастер-класс по приготовлению оленины и марала. Проводила его член "Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров" Юлия Литвиненко.

Все меню программы было воплощено, как и планировалось, а именно было приготовленно:

  1. Карпаччо из оленины с бальзамическим кремом и томленой свеклой
  2. Салат с теплой олениной и томленой грушей
  3. Бургеры с олениной
  4. Шулюм с мясом марала

 

Дети проявили особый интерес к мастер-классу и приняли активное участие в нем.